10月 21st, 2011 ウレシイ サプライズ

早いもので

オープンしてから

今日で 祝 6周年を迎えました!!!

長かったような

あっという間だった様な・・・

もう無我夢中で

好きなものを集め

お店をオープンした6年前・・・

今までいろんなコトがありました

決して楽しかった事ばかりではありません

が、

6年たった今も

何ら変わりなく

大好きなモノに囲まれて

シェフの自慢のお料理を

幸せそうに召し上がっているお客様のお顔を見られる。。。

最高の幸せです

お店を、シェフのお料理をこよなく愛して下さるお客様やスタッフに

ただただ感謝です

より一層 お客様に愛されるよう精進してまいります

お店も、一個人としても

もっともっと

成長していけるよう・・・気持ちを新たにした一日でした

これからも末長くラルドワーズをよろしくお願いいたします

   写真を撮ってくれてる厨房スタッフ 竹森君が写ってない。。。ごめんなさい

サービススタッフ 砂ちゃんより サプライズのお祝いケーキ(手作り❤) のプレゼント!!!

ヤッター ありがとうーーね ホント感激です (T_T)(涙)  砂ちゃん 大好き❤

みんなでシャンパンとケーキでお祝いです。

ロールケーキの中にイチジクの赤ワイン煮が入っていて

シェフもビックリの美味しさでした (^u^)

9月 1st, 2011 意外な組み合わせ???

フォアグラのポワレ あんこのソース トピナンブールのピュレとパン・デピスを添えて 

今回使わせていただいたのは

相互製あん株式会社さん こだわりのオーガニック 小倉あん http://www.sogoseian.co.jp

和の食材とフレンチ???

意外と思われるかもしれませんが

これがけっこう

いけるんです

9月 1st, 2011 9月休業日のお知らせ

☆19日(月祝)は休まず営業いたします。

9月5日(月)

9月12日(月)

9月20日(火) 19日(月)の代休

9月26日(月)