フォアグラのポワレ あんこのソース トピナンブールのピュレとパン・デピスを添えて
今回使わせていただいたのは
相互製あん株式会社さん こだわりのオーガニック 小倉あん http://www.sogoseian.co.jp
和の食材とフレンチ???
意外と思われるかもしれませんが
これがけっこう
いけるんです
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