牡蠣ファンの皆様
お待たせいたしました！！！
夏の岩牡蠣が入荷しております
１日 限定２０個のみ
是非 食べに来てくださーーい （●＾o＾●）
4月 28th, 2012 京都産 岩牡蠣 入荷しております（＾ｕ＾）
4月 28th, 2012 ボルドーにて ビストロ編
4月 27th, 2012 ボルドーにて Part3 メドック
これぞお城 (+o+) MEDOC PAUILLAC Ch.Pichon Longuevill Ｂａｒｏｎ （２級シャトー）
今はちょうど剪定も終わり 葡萄の木１本に一枝になっています
サンテミリオンで訪れたシャトーとは対照的に
大資本の企業ならではのシステム化された最新の醸造器機たち
毎年 数種類のメーカーのフランス産オーク材を使った新樽を使用するこだわり
メーカーによって樽の香りも異なり、ワインの味にも影響があるのだそうです。。。
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