4月 11th, 2014 レストランウェディング

3月15日 当店にてウェディングを行いました

新郎様が食べることが大好きで、以前からご来店いただいていたお客様でした。

会場を選ぶにあたって、うちのお料理は外せないっ・・・と

なんて嬉しいお言葉でしょう (ToT)

当店は30席ほどなので来ていだたけるゲストの数も限られるにもかかわらず

是非ラルドワーズでやりたいとおっしゃって下さいました。

そんなお話を聞けば、何とかして私達も最高のウェディングになるようお手伝いしたい・・・そんな思いでした

お料理はラルドワーズのスペシャリテを含め、お二人のために特別料理をご用意しました。

新郎新婦様のセンス溢れる手作りのウェディングで

ゲストの皆様も、新郎新婦様もとっても楽しそうで、裏方の私たちもいっぱい幸せをいただきました。

店内も新郎新婦様の選ばれた三田のドライリースのお花屋さんと、中山手通にあるgavetaさんのコラボレーションでとっても素敵でした。
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4月 8th, 2014 シェフお気に入りのひと皿

色彩がアーティスティック!!!(自画自賛ですが・・・)

お肉を藁焼きにするメニューはラルドワーズの定番ですが

今回はお魚を藁焼きに

オレンジ色で統一されたお皿です

4月 5th, 2014 ミニャルディーズ?

ただの綿菓子と侮るなかれ

ドライフランボワーズを上から散らし

フランス産のヘーゼルナッツのオイルをつけて召し上がれ!!