なくてはならないもの。 « BRASSERIE L'ARDOISE

SHOP情報

ブラッスリーラルドワーズ
月曜定休
11:30〜15:00
（ラストオーダー 14:30）
18:00〜21:30
（ラストオーダー 21:00）
住所：神戸市中央区磯上通
4-3-2マンション磯上1F

TEL：078-221-1171
>> 公式ホームページ
自家農園の有機野菜、明石の鮮魚、モンサンミッシェルのムール貝など、どれも洗練された食材ばかり。フランス料理の神髄である、地方郷土料理をぜひ。

オーナーシェフ紹介

柘植淳平
高校卒業後、和食での修行1年半を経てフレンチの世界へ。
さまざまな名店で腕を磨き、東京「クイーンアリス」を経たのちパリの下町にあるようなビストロをイメージでして2006年10月に「ラルドワーズ」オープン。
ヨーロッパの庶民の日常に密着した文化をこよなく愛し、サービスを切り盛りするマダムとともに、その幸福な味わいを、料理と空間で表現したいと願う。

6月 21st, 2011 なくてはならないもの。

ご来店くださったお客様

お気づきでしょうか？

いつも素敵なお花がお出迎えしてくれているのを

食材やお料理はもちろん

アンティーク家具などインテリアにもこだわりアリアリの私たちですが…

このお花もラルドワーズの魅力の一つなのです

”いつも　マダムが活けてるんですか？”　なんてたまに聞かれますが

いえいえ

このお花は　西宮のセイ・ウさんにお願いしています

季節やイベントにあわせて

ラルドワーズらしーーーいお花を飾って下さっています（＾－＾）