今回は、いつものウェディングのケータリングではなく、

苦楽園にある”Sourire franc”というジュエリーショップのオープニングパーティーのお料理を依頼されました。

黒とシルバーを基調としたとってもスタイリッシュなカッコイイお店です。

お料理もジュエリーのような　綺麗でかつもちろん美味しいフィンガーフード達をご用意しました。

全体のコーディネートは

篠原伯母野山デザイン　クリエイティブディレクター　コイケ アカリさんによるものです。www.akarikoike.com

コイケさんご本人もとってもオシャレでチャーミングな方なんですが

お仕事ぶりも細部にまで気を配った演出で、圧巻のセンスでした。

ラルドワーズのお料理とコイケさんのコーディネートの素敵なコラボレーションでした。

ご興味のある方は是非お問い合わせください。

今回のウェディングは、よくご一緒させていただいているイデア・フェーブさんのコーディネートです

いつも新郎新婦様ひとりひとりの”思い”をとても大切にプロデュースされていて

毎回違う演出に私たちもとてもワクワクします

今回の新郎新婦様はとっても個性的でキュートなお二人でした

参加ゲストの人数も１００名様近くと　お二人のお人柄がうかがえます

披露宴のテーマは”夢のような”で、海外旅行のお好きなお二人は、海外のお祭りが大好きで

そのような楽しいワクワクするような雰囲気のウェディングをご希望でした

会場の装飾もとってもカラフルで、おとぎの国にいるよう・・・・

お式の後半は、皆様仮面をつけた”仮面舞踏会”

私達も今まで経験したことのないまさに”夢の中にいるような”披露宴でした

なので　今回は　いわゆる婚礼コース料理ではなく、ブッフェスタイルでしかもお祭りの屋台のようなお料理を考えさせていただきました

外注でしたが　豚の丸焼きを振舞われる演出もありました

食べやすいフィンガーフードとサンドイッチ、フルーツデセールなどをご用意しました

当店では、WEDDINGなどのコース料理はもちろん、こういった企業様へのケータリングや、個人宅へのシェフの出張サービス等もさせていただいています

御予算、趣旨に合わせたお料理をご提案させて頂きますので

お気軽にご相談下さい

オープン当初からずっと共にお仕事をしてきたＧさんのＷＥＤＤＩＮＧ

シェフもいつも以上に気合十分です

美しい・美味しいはもちろん、出席して下さる皆様への感謝と、お二人の生れやゆかり、人柄を表わすストーリーのあるメニューを

考えに考えてご提供しました

新郎Ｇさんの出身地　沖縄の食材を、新郎のお父様にご協力頂いて送って頂き、ふんだんに使用しました　（本当にありがとうございましたー(^ム^)）

今まで使ったことのない食材にシェフの創作意欲もMAX

とっても素敵なお料理が完成しました（残念ながら、お料理の写真は撮れなくてＵＰできないのですが・・・）

いやぁーウェディングっていいですねー

お店で普段営業しているのとはまた一味違う感動があります

お二人の愛らしいお人柄が随所に感じられた素敵な空間＆時間でした

去年ご依頼いただいて、新郎新婦様とご相談しながら、数か月計画を練ってきました

いよいよ本番

今回のＷＥＤＤＩＮＧは、新郎新婦様のＡｌｌ手作り！！！

会場の飾りつけから、演出までご自分たちで計画されていたのですが、これがまたセンス溢れるお二人らしい雰囲気

とてもアットホームな心温まる披露宴でした。

グッケンハイムさんの素敵なお庭をメインの会場に

お天気にも恵まれて、気持ちのいい青空の中でスタートです。

お料理は、新郎新婦様の地元丹後の食材をとりいれ、前菜はブッフェ、メインは、黒毛和牛をお庭で藁焼きで仕上げるスタイルでした

ウェディングケーキは　新婦様のご希望でＣＵＴＥなカップケーキタワーです

ケーキ入刀の後、新郎新婦様がひとつづつゲストに手渡しされましたー

お食事後は、ミニャルディーズとコーヒーでほっこりと

ムラング

プティ・ポ

御家族や古くからの友人たちが集まって、新郎新婦様を祝福

本当に皆様　笑顔　笑顔　(^^♪

裏方の私たちも同じ時間を共有できて　とっても幸せな気持ちにさせて頂きました

末永くお幸せに！！！

そしてまたこの先もお二人に家族が増えたり。。。お店でお会いできるのを楽しみにしております。

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東遊園地そばの

ルミナリエの見える素敵なマンション

ルミナリエを見ながら

おうちでパーティーなんて

羨ましい・・・

お料理は

こんな感じ

楽しんでいただけたかなぁーーー

今回は

お料理をもって行かせて頂くだけでしたが

シェフが

自らお宅にお邪魔してお料理する

”出張シェフ”もさせて頂いておりますので

ご興味のある方は

お問い合わせくださいね　　(^O^)／